Innovation
Projets collaboratifs

CELLUWIZ (2019-2022)

Développements de procédés pour obtenir un matériau d’emballage 100% cellulosique, barrière, recyclable et compostable

CelluWiz

 

Le projet comporte 4 objectifs :

  • Développer le procédé de lamination humide d’une couche de Microfibrilles de Cellulose (MFC) sur un papier/carton à l’échelle pilote (TRL5). Ce procédé permet d’assembler une couche de MFC et un carton sans l’utilisation de colle. La couche de MFC apporte les propriétés barrières à la graisse, aux contaminants et à l’oxygène au matériau.
  • Développer un procédé de chromatogénie adapté aux couches de MFC (TRL5). Ce procédé rapide et sans solvant permet de modifier l’extrême surface de la cellulose afin de lui conférer des propriétés barrières à l’eau et à la vapeur d’eau sans altérer la recyclabilité.
  • Produire 3 preuves de concept 100% cellulo-siques barrières, recyclables et compostables : boîte à hamburger, gobelet et barquette.
  • Démontrer le bénéfice environnemental et écono-mique des solutions développées.

Objectifs du projet

L’emballage est nécessaire pour transporter et protéger les aliments mais aussi pour communiquer avec les consommateurs. L’industrie de l’emballage alimentaire, agile pour suivre les attentes des consommateurs et les changements sociétaux, relève aujourd’hui le défi d’améliorer sa durabilité et de réduire son impact environnemental.

Le projet CelluWiz participe à ce défi en développant deux procédés innovants pour produire des emballages multi-couches uniquement fait en cellulose, qui soient recyclables et compostables et présentant des propriétés barrières indispensables pour emballer les aliments.

CelluWiz est un projet multidisciplinaire coordonné par le CTP qui regroupe 5 partenaires venant de 4 pays Européens. 2 de ces partenaires sont des groupes industriels majeurs – Stora Enso et Voith, et 3 autres partenaires sont des organismes de recherches – le CTP, ITENE et le CNRS. De plus, un groupe consultatif constitué d’indus-triels de l’agro-alimentaire, de la fabrication de machine ainsi que d’associations a été créé afin de contribuer au développement et garantir la pertinence du projet vis-à-vis des attentes et contraintes de l’ensemble de la chaine de valeur.

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